| “隨州香稻”真香 |
|
|
“隨州香稻濃香、細長、透明、軟彈、回甘悠長……” 9月9日晚，在湖北廣播電視臺《荊楚有好物》曾都專場演播間，主持人現(xiàn)場品嘗隨州香稻煮成的米飯后贊不絕口，湖北大自然米業(yè)有限公司帶來的“隨州香稻”產(chǎn)品隨即被瞬間秒空，并現(xiàn)場票選為曾都金牌好物排行榜榜首。
公司總經(jīng)理、隨州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長陳實介紹，隨州是始祖炎帝神農(nóng)“植五谷、嘗百草”的圣地，庫渠縱橫、塘堰棋布，四季分明、雨量充沛，土壤有機質(zhì)高，中稻灌漿期晝夜溫差大、時間比外地長10－15天，極有利于優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)養(yǎng)成，有著幾千年的水稻栽培史，早在明嘉靖年間就是貢米之鄉(xiāng)，清同治八年《隨州志》上就有種植香稻的記載。近年來，隨州市圍繞“現(xiàn)代農(nóng)港”建設，大力發(fā)展“兩香一油”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，將糧油列為全市五大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一，加快“隨州香稻”產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
香稻煮出來的米飯好吃，但是得來卻不容易，不僅需要一流的栽培技術(shù)，還需要一流的儲存和加工手段。為確保隨州香稻品質(zhì)，2021年，公司在曾都經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資1.6億元，建設年加工10萬噸優(yōu)質(zhì)大米自動化生產(chǎn)線、日處理1000噸原糧清理中心、3萬噸的糧食低溫儲備倉等配套設施，并將逐步建成集大米生產(chǎn)、原糧檢驗檢測、培訓、放心糧油配送中心為一體的大型綜合稻米加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
走進公司自動化生產(chǎn)車間，只聽見機器轟鳴，經(jīng)過回旋旋振篩、流量秤、磁選機、谷糙分離機、碾米機、拋光機、色選機、篩選機、滾筒精選機、智能色選機等近20道工序后，一袋袋大米從機器末端流下生產(chǎn)線，全程不見裸露的稻谷和米粒。陳實介紹，新設備的投入使用，特別是現(xiàn)代化的低溫烘干和存儲設施，可保障稻米香味不散發(fā)，保持柔和、純正的口感。
生產(chǎn)抓得緊，源頭也很重要，公司還與種子企業(yè)、合作社、種糧大戶合作，開展規(guī)?；藴驶挠唵畏N植，從源頭上保證香稻品質(zhì)。新廠建有能容納200人的培訓中心，可以常年開展種植技術(shù)培訓，幫助農(nóng)戶降低種植風險，提升種植效益。
從一個傳統(tǒng)的大米加工廠，一躍成為全省同行前列，陳實表示，將發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，堅持市場導向，推動隨州香稻產(chǎn)業(yè)從種植到銷售各環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)型升級，叫響隨州優(yōu)質(zhì)大米特別是“隨州香稻”品牌，助推“隨州香稻”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
圖文：張立
編輯：呂貞
審核：運來
|
|
【下一篇;】：企業(yè)家風采
【上一篇】：隨州香稻喜獲湖北省第四屆地理標志大會暨地理標志展示品鑒活動第六名！
【返回】
